作为该机制的核心，欧盟成立了专门的贸易转移应对工作组。该工作组由主席冯德莱恩直接推动组建，主要承担以下职责：一是构建智能化监测平台。工作组已开发完成专业数据仪表盘，可实时追踪2025年1月以来的欧盟进口情况，通过大数据分析技术自动识别异常波动的进口商品。二是建立风险预警机制。基于监测数据，工作组将定期形成风险评估报告并向社会公开，确保监管透明度。三是完善协同治理体系。欧盟正着力构建“政企协”三方联动的监测网络，组织成员国政府部门开展联合监测，并邀请重点行业制造商、行业协会提供市场动态信息，形成监管合力。四是拓展国际合作渠道。欧盟正与中国相关部门启动专项对话机制，就共同防范贸易转移风险开展常态化沟通。 

　　据中国海关总署统计，2025年1—4月，中国对欧盟出口农产品39.8亿美元，同比增长7.6%。