从9月开始，随着甘肃及内蒙古、山西、陕西、东北等地马铃薯陆续上市，市场供应量增加、价格下跌。甘肃省商务厅农产品价格数据库显示，兰州大青山蔬菜市场平均批发价格为1.5元/公斤，天水瀛池果菜批发市场平均价格为1.8元/公斤，酒泉春光农产品市场平均价格为1.4元/公斤，以上主要批发市场平均批发价格较上几月均出现一定程度的下跌。实际上，从6月份山东、河南和河北等地马铃薯大量上市后，价格就直线下滑，从2元/公斤跌至目前的1.16元/公斤-1.2元/公斤。

　　业内人士认为，种植面积和单产是影响马铃薯价格的决定性因素。今年，马铃薯种植规模受2016年上半年价格行情好影响，华北、西北等地主产区土豆种植面积继续增加，江苏、安徽、河南、湖北等其它产区面积同样增加明显，部分地区甚至出现翻番，导致供应量大幅增加。据卓创资讯监测统计，全国马铃薯产量预计比去年增加5.6%。

　　据悉，8月份的降雨使部分地区出货进度放缓，价格整体呈下降趋势。但由于目前马铃薯价格已经跌至成本价附近，薯农利润微乎其微，甚至出现亏损。如果薯价继续下行，薯农会选择囤薯入库，待价高时再出库入市，因此薯价大幅下跌的可能性不大。预计后期可能会降至1元/公斤左右。