据Intrafish 9月6日报道：最新的德国渔业数据中心Fisch-Informationszentrum (FIZ)的数据显示，2017年海产品在德国零售店销售额39亿欧元，同比增长2.6%，海产品销量413496吨，同比略增加0.7%。然而，海产品在德国的人均消费量从14.4公斤减少至13.5公斤。 

　　各类海产品在德国市场销售比重分别为：鲑鱼占19%、绿青鳕占17.5%、鲱鱼占16.2%、金枪鱼占14.3%、鳟鱼占7.1%，以上产品占海产品销售总比重的四分之三。罐装海产品和冷冻海产品在德国的销量分别占28%和25%。 

　　德国居民在海鲜市场的购买比重占48.6%，在零售超市的购买占39.2%。 

　　Fisch-Informationszentrum提醒消费者，由于市场对可持续海产品需求较旺，未来可持续资源海产品价格会进一步增长。 

　　德国加工商原料主要依赖进口，2017年德国养殖海产品产量3.6万吨，当年出口量104万吨。