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2017年美国居民海产品消费量人均16磅

来源:Intrafish  供稿人:  点击:

据Intrafish 1月10日报道:美国国家渔业协会数据显示,根据2017年对美国民众有关海产品喜好的调查,最受民众喜欢的海产品为虾、鲑鱼、罐装金枪鱼和罗非鱼。尽管这4种产品是美国消费者最喜爱的四大海鲜产品,虾和鲑鱼的消费在增加,而罗非鱼的消费在减少。

  2017年美国人均海产品消费量16磅,比2016年的14.9磅增加了7.4%,是近十年以来的最高值。自2015年,虾类人均消费量从2015年的4磅增加至2017年的4.4磅,涨幅10%。鲑鱼消费量从2016年的2.18磅增加至2017年的2.41磅,但比2015年少16%。

  
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