中国小康网讯记者金朝晖上海报道 开售当日的头7秒内，前1000单土豆被全部抢完，前10000单土豆在7分钟之内售罄，活动第一天即售出了150吨爱心土豆——5月15日，来自国家级贫困县的“高原红”土豆在阿里巴巴旗下拍卖平台阿里拍卖一经上线，就成为全网最热销的“网红”土豆。

　　这是一项由阿里拍卖携手肯德基WOW会员平台等多方合作共同推出的“好土豆高原红”爱心助农、暖心扶贫的电商公益活动。通过政府扶持引导，阿里电商平台渠道助推，社会公益力量参与，当地农交所具体实施，为云南省寻甸回族彝族自治县的农户们铺就了一条脱贫致富之路。

　　为什么是土豆?

　　寻甸地处云南高原地区，平均海拔2500米。这里的天气环境独特，土地质化特殊，年均日照2600小时，一般农作物难以存活。然而，特殊的地质环境加之当地名泉“西拉龙”软性水的灌溉，给土豆提供了最适宜的生长空间。这里培育出的“青薯9号”红皮土豆，淀粉含量高，酥甜营养，被称之为“高原红”。

　　不仅兼具“颜值”、口感，土豆在寻甸还有着特殊的意义。在寻甸定居的民族中，彝族人数最多，作为中国六大民族之一，彝族拥有自己独特的民族文化。每当土豆成熟时，彝族同胞都要用土豆做出多种美食，为了庆祝过去一年的丰收，也为了来年更加美好的期待。

　　既有一定附加值、又适合彝族人民生活方式，土豆被视作寻甸脱贫摘帽最重要的经济作物。

　　今年4月12日，阿里拍卖小二专程来到寻甸县实地考察，决定以寻甸土豆为品牌，通过政府扶持引导，昆明农村产权流转服务公司组织实施，利用阿里电商平台渠道和肯德基集团网点销售，将“寻甸土豆”打造成为当地的第一个农产品品牌。

　　破解农产品“上行”之困

　　阿里巴巴在2014年提出千县万村计划和“农产品上行”的概念。所谓农产品上行，主要是指农产品拥有者通过网络平台把农产品销售到全国各地。

　　在寻甸20万亩的土地里，年产土豆可达60万吨。这既是阿里扶贫项目的一场“攻坚战”，也是农产品上行的最佳实践。但要为寻甸的土豆打开市场，面临的难题实实在在：特色农产品产量高、质量好，但局限在当地价格常常走低;想要“走出去”，分散零售的物流成本会很高;寻求大宗交易，缺乏品牌支撑，市场认可度偏低……

　　这些因素让山区里的“金牌土豆”常常无法获得正常的市场定价。

　　阿里拍卖做的第一件事情就是充分发挥大平台的杠杆作用，将寻甸马铃薯与企业公益实现对接，在质量品控上走出第一步。肯德基成为这场土豆爱心助农项目里最新的成员。

　　此次，肯德基向寻甸县集中大宗采购了优质优价的高原红皮土豆，这批土豆全部自然生成、不打农药，由农民自家现挖现卖，直接从田间发货，从发货到售卖的全过程都通过国家质检部门层层严格检验，确保每一个土豆凝结了爱心的同时也保证安全和美味。

　　既有当地政府的背书，又有肯德基在专业上对土豆的质量进行把关，农产品上行经常面临的难题便破了一半。在接下来的配套服务上，各方也积极跟上。比如，阿里拍卖在包装上进行了统一的视觉设计，旨在形成品牌效应;在配套物流上，昆明农村产权流转服务公司与中国邮政嵩明分公司签订了《快递服务合同》，可保证成交土豆安全送达。

　　昆明市委副秘书长、农办主任蔡德生感慨，阿里扶贫项目在寻甸落地是宝贵机遇，这将对巩固寻甸脱贫成果，促进贫困群众增收致富发挥重要作用。

　　定制品牌培育“精准”方案

　　近年来，“滞销农作物”的求助信息成为农产品扶贫的“套路”，“卖惨”扶贫屡见不鲜。扶贫先“扶志”，扶贫须“扶制”。作为新型电商平台，阿里拍卖除了发挥电商渠道优势外，还专门对寻甸提出了品牌培育的“精准”方案。

　　为了让寻甸的爱心土豆品牌迅速打响，阿里拍卖在销售渠道上延续了一如既往的创新玩法：第一单到第1000单的售价是每单(10斤为一单)1元的“请你吃”价格，第1001单到第10000单的售价是每单9.9元，此后的售价为每单16.9元的“助农价”，其中第10001单至第20000单还可获赠肯德基土豆泥兑换券一张。

　　此外，通过和寻甸县达成框架协议，此次售卖的寻甸“青薯9号”经大宗交易摊薄物流成本后，保证这些土豆能够以每单16.9元的市场价出现在肯德基在线店铺中。而这个价格相比较国内主要土豆产地的价格要低得多。

　　阿里拍卖方面透露，通过定制的“精准”方案，将“寻甸土豆”打造成为国内消费者心目中的品牌。同时以此为突破口，带动寻甸苦荞、听牧牛肉、功山羊、牛干巴、猴头菇、蜂蜜、板栗、核桃和蔬菜等大宗农产品在阿里拍卖平台的销售。也让扶贫助农真正从“授人以渔”向“授人以渔”迈进。