北美最大的三家马铃薯加工商已增加全球投资，以提升全球号召力，促进马铃薯在发展中市场的增长。

　　麦肯收购荷兰零售食品制造商Van Geloven

　　麦肯购买了荷兰Van Geloven食品加工品牌的大部分股权。Van Geloven 公司主要为家庭和餐饮服务业供应油炸和烘烤的肉食和蔬菜点心，大部分产品销往荷兰和周边国家。2015年的销售额为1.97亿美元。公司大部分的股权已由风投公司TowerBrook公司售出。

　　“我们非常高兴与麦肯结成合作伙伴，麦肯在冷冻食品方面的全球市场及操作经验不仅能帮助我们强化在荷卢地区的市场优势，还将加速我们在全球市场的成长。同时，我们也会进一步巩固欧洲的客户群。Van Geloven首席执行官Peter表示，“在麦肯和TowerBrook的支持下，我们将通过大量和持续的产品创新和市场拓展实现业务的增长。”

　　蓝威斯顿投资面向美国及外国市场的产品

　　蓝威斯顿投资3000万美元扩大其在美国俄勒冈州博德曼的加工生产线，这条生产线将产品范围扩充至土豆煎饼和马铃薯泡芙等产品。生产线的扩容在2014年投资的法国薯条生产线工厂进行（当时200万美元的投资增加了13.6万吨产能）。新投资将会增加22680吨产能。该工厂位于哥伦比亚河畔，这将方便进入太平洋和大西洋的运输。“随着冷冻马铃薯在全球范围的增长，我们有巨大的机会来支持美国和世界各地客户的成长，”LW总裁Greg Schlafer说。“要抓住此次增长，我们需要开发更多的产品。扩大我们在哥伦比亚盆地的投资非常有意义，可以获得更好的土豆、人群及港口。”

　　辛普劳寻求新的全球晚疫病防护体系

　　辛普劳的第一代“先天土豆（Innate Potato）”能降低丙烯酰胺含量和淤青，将在今年实现大规模种植，而第二代旨在减少美国马铃薯晚疫病的“先天土豆”在今年年初已进入安全性审查阶段。

　　现在，该公司与研究小组“2Blades”和英国塞恩斯伯里实验室合作开发马铃薯品种的生物技术，以抵御使用野生品种产生的其它或马铃薯晚疫病的压力。这项工作还将考虑利用马铃薯的EFR基因识别可导致枯萎病和软腐病等问题的细菌。该基因已经在其它作物，如番茄，烟草，小麦上使用。