鲜薯出口低于历史平均水平，进口增长

　　根据NAO协会公布的数据，荷兰2月的鲜薯出口仍低于5年来的平均水平，鲜薯在比利时、法国、西班牙、匈牙利等欧盟地区销售势头良好，但在其它地区仍需求不旺。同期鲜薯和加工薯共进口8.5万吨（不包括1.7万吨淀粉专用薯），高于5年来的平均水平。

　　加工能力进一步拓展

　　在最近过去的12个月内，预制马铃薯产品的加工量已上升至167.4万吨，比去年同期增加了5.6%，截止目前没有放缓的倾向。NAO估计1月马铃薯加工用量达到了32.2万吨，比去年同期上涨4.5%。

　　现货市场交易停滞

　　由于贸易商对任何价格向上调整均缺乏信心，现货市场的发展处于停滞状态。主要问题源于出口市场的疲软，虽然天气寒冷可能促进马铃薯的消费，但对东欧和南欧出口贸易出现良好态势的希望并没有实现。

　　HZPC加快了节能步伐

　　越来越多的企业提出了可持续发展报告，高度关注如何更有效的利用资源，降低生产和加工带来的负面影响。荷兰种薯和鲜薯供应商HZPC走在了前列。2014/2015销售季，由于价格的走低，公司的营业额下降了14.5%，为2.4亿欧元，净利润从920万欧下降到450万欧。2014/2015季，公司用电335万度，比上年减少5.3%。过去一年中，该公司安装了1500多个太阳能电池板可以保证76个家庭的用电，每年可减少198万吨的炭排放。该公司同时也致力于使用可再生资源生产电力。耗气量下降32.4%（为1.5万立方米），但耗水量从2013 /2014 季的7055立方米增长到2014/2015季的7252立方米。